Ingredientes:

• 4 Tortillas Mission Wraps
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 8 piezas de pollo deshuesadas
• 1 taza de salsa de tomate a la vodka
• 1 taza de arúgula
• ½ taza de queso mozzarella rallado
• ¼ taza de queso parmesano rallado
• ¼ taza de albahaca en pedacitos

Instrucciones:

1. Calentá el aceite en un sartén grande y cociná las piezas de pollo.
2. Cuando estén cocinadas, bajá la temperatura del sartén y agregá la salsa de tomate.
3. En el centro de la tortilla, poné 1/4 de taza de arúgula. Agregá 2 piezas de pollo con salsa, 2 cucharaditas de mozzarella, 1 cucharada de parmesano y 1 cucharadita de albahaca.
4. Doblá la tortilla hacia el centro y dale vuelta. Cortá a la mitad.
5. Repetí con el resto de wraps.