Saltar al contenido Quesadilla Light con Carne salteada
Ingredientes
- 4 tortillas Light Mission
- Canre en julianas salteada
- Queso mozzarella light o queso bajo en grasa
- Yogurt griego natural (opcional, como sustituto de crema)
- Aguacate en láminas
- Lechuga picada
- Tomate en cubitos
- Cebolla morada en tiras
Instrucciones
- Salteado: Cortar la carne en tiras y saltear con cebolla morada
- Armar la quesadilla: Colocar la tortilla en un sartén antiadherente. Agregar el queso, el pollo y un poco de cebolla. Doblar la tortilla por la mitad.
- Cocinar: Cocinar a fuego medio por 2–3 minutos por cada lado, hasta que esté doradita y el queso se derrita.
- Servir: Acompañar con lechuga, tomate, aguacate y una cucharada de yogurt griego como topping o dip.
