Ensalada en Bowl de Tortilla

Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de Cocción: 15 min

Ingredientes

Para los tazones de Tortillas

  • 6 Tortillas Mission Light
  • 1 molde para hornear cupcakes
  • Aceite en spray
  • Queso cheddar rallado

Para la ensalada

  • Lechuga
  • Frijoles negros
  • Tomates cortados en cubitos
  • Cebolla picada
  • Queso rallado de su preferencia
  • Aderezo de Aguacate

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375ºC.

  2. Cubra el molde con aceite en spray. En cada molde coloque la tortilla empujando el centro y dando forma de tazón. Coloque queso cheddar en el fondo.

  3. Hornee durante 15 min o hasta que esté dorado y el queso esté derretido. 

  4. Retire las tortillas con cuidado del molde y déjelas enfriar durante 5 minutos.

  5. Llene los tazones hechos con Tortillas Mission con los ingredientes para la ensalada.