Ingredientes

• 6 tortillas Mission® Cheddar Jalapeño
• 1 aguacate
• 1⁄2 taza de queso crema
• 1 limón
• 4 hojas de lechuga
• 1 pepino picado en tiras delgadas
• 1 zanahoria picada en tiras delgadas
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. En un tazón majar el aguacate y agregar el queso crema, el limón, sal y pimienta. Mezclar muy bien y reservar.
2. Sobre cada tortilla Mission® distribuir la mezcla de aguacate, encima la lechuga y en el centro poner las zanahorias junto con los pepinos en tiras.
3. Enrollar de forma que queden los vegetales en el centro.