Ingredientes

• 6 tortillas Mission® Integrales
• 1 1⁄2 taza de queso gouda rallado
• 2 huevos
• 1 cda. de azúcar refinada
• 1 cda. de canela
• 2 cdas. de aceite
• Azúcar en polvo para acompañar

Instrucciones

1. Rellenar cada tortilla Mission® con una porción de queso gouda y cierre.
2. Luego doblar cada pliegue tratando de formar un cuadro.
3. En un tazón batir los huevos con el azúcar y la canela hasta que estén bien espumosos. Pasar cada cuadrito por la mezcla de huevo y llevar a un sartén con aceite caliente.
4. Freír cada lado hasta que quede dorado.
5. Retirar y acompañar con azúcar en polvo.